Поиск по сайту

Новости компании

ШЕФ-ПОВАР ГОДА Chef a la Russe

ТД Аланта приглашает Вас и Ваших коллег принять участие в одном из самых респектабельных конкурсов года, пообщаться с профессионалами ресторанной сферы и получить не только ценный опыт, но и призы!!!⠀ 

infoREST Club 2019

30 июля ТД «Аланта» были партнерами интересного и полезного мероприятия: ⠀WorkShop для рестораторов, которое проходило в Екатеринбурге, в отеле TENET!⠀Организаторами выступали Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области и закрытое сообщество: INFO REST club 👍🏼Море полезных лайфхаков и оживленных дискуссий!

infoREST club 2019

Торговый дом «Аланта»  рад пригласить Вас на второй большой воркшоп, где практики ресторанной индустрии в режиме online-диалога отвечают на актуальные вопросы, говорят о трендах бизнеса за рубежом и на Урале и помогают избежать стереотипных ошибок. Почему это полезно? — площадка полезных (мотивированных) знакомств и обмен опытом; — максимум информации «здесь и сейчас» — самые актуальные

Мастер-класс от Rational в Екатеринбурге 18 июля 2019 года

Программа семинара: • Программирование аппарата • Ночное приготовление • Выпечка • Система Finishing для a la cart • Использование ручных и автоматических режимов: жар, пар, гриль • Копчение • ConnectedCooking Семинар состоится 18 июля в 13-00 по адресу: г. Екатеринбург, ул. Бажова 75а, кулинарная студия «Модерато» Телефон для регистрации: +7 (343) 239-51-05 ВНИМАНИЕ! Для участия

Мастер-класс Apach

Любой профессиональный шеф-повар, чувствует себя истинным художником на кухне. На прошедшем мастер-классе в Екатеринбурге бренд-шефы Apach Александр Никифоров и Сергей Захаров показали, как оборудование Apach и Hurakan поможет воплощать Ваши творческие задумки, а технологии Cook&Chill и Sous Vide оптимизируют расходы на продукты и персонал!

Мастер-класс от Rational и Robot Coupe

Кто куда, а в ТД «Аланта» мастер-класс! Экономить место, время, электроэнергию, воду, выигрывать в гибкости, решая повседневные задачи на профессиональной кухне, — это ли не заветные желания каждого повара? Все эти задачи с легкостью решает оборудование от #Rational и #RobotCoupe! Бренд-шеф Rational Илья Суслов мастерски готовит на многофункциональном аппарате #VarioCookingCenter, который  может не только варить

Мастер-класс «Ресторан»

12 и 13 сентября 2018 года Торговый дом «Аланта» совместно с компанией Rational провели мастер-класс «Ресторан» На мастер-классе были раскрыты нюансы и особенности приготовления пищи на профессиональном оборудовании RATIONAL. Были приготовлены различные блюда из мяса, рыбы, овощей, а гости увидели в деле работу профессионального оборудования и узнали новые интересные рецепты.

Корпоративное питание

Торговый Дом «Аланта» совместно с компанией «RATIONAL» провели мастер-класс «Корпоративное питание», который прошёл в Перми 27 апреля 2018 года.

Готовим для ресторанов

Торговый Дом «Аланта» совместно с компанией ATESY провели в Екатеринбурге мастер-класс «Ресторанное меню». На мастер-классе были продемонстрированы возможности такого современного профессионального оборудования ATESY , как пароконвектомат АПК-6-1/1 «Рубикон» и конвекционная печь «ТОСКАНА» КП-4-430/330-01-У. Гости мастер-класса увидели работу профессионального оборудования, узнали много новых интересные рецептов, а также продегустировали вкуснейшие ресторанные блюда!

Контакты
Связаться с нами
  • Челябинск: +7 (351) 727-82-82
  • Екатеринбург: +7 (343) 239-51-05
  • Пермь: +7 (342) 201-70-37
  • Курган: +7 (3522) 41-53-81
  • Уфа: +7 (347) 200-89-01
  • Москва: +7 (985) 660-57-00