Поиск по сайту

Печь конвекционная Apach AD36D

Описание

Основные характеристики
Подключение 220 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 3
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 0 до 260 °С
Управление электронное
Мощность 3.4 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 700 мм
Высота 505 мм
Вес (без упаковки) 44 кг
Вес (с упаковкой) 57 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Конвекционная печь Apach AD36D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Габариты в упаковке: 900х800х605 мм
Контакты
Связаться с нами
  • Челябинск: +7 (351) 727-82-82
  • Екатеринбург: +7 (343) 239-51-05
  • Пермь: +7 (342) 201-70-37
  • Курган: +7 (3522) 41-53-81
  • Уфа: +7 (347) 200-89-01