Челябинск: +7 (351) 727-82-82 Екатеринбург: +7 (343) 239-51-05 Пермь: +7 (342) 201-70-37 Курган: +7 (3522) 41-53-81

Сковорода опрокидывающаяся Tecnoinox BS80FE7

Категория:

Описание

Основные характеристики
Подключение 380 В
Опрокидывание ручное
Объем чаши 50 л
Температурный режим от 45 до 300 °С
Мощность 8.7 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 700 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 119 кг
Вес (с упаковкой) 139 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox BS80FE7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нагревательными элементами и защитным термостатом для предотвращения перегрева. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, ванна — из мягкой стали Fe360. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.

Особенности:

  • Крышка с термостойкой ручкой
  • Кнопка подачи воды на передней панели
  • Лампочки — индикаторы температуры
  • Встроенный кран для подачи воды, подключение обязательно
  • Профилированный носик для полного слива ванны на передней панели
  • Распределитель воды для заполнения ванночки
  • Система блокировки в приподнятой позиции
  • Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
  • Для облегчения чистки в полу необходим трап

Дополнительные характеристики:

  • Размеры ванны: 700x465x200 мм
  • Габариты в упаковке: 960х870х1150 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Электрическое опрокидывание
  • Соединительный элемент 220585