Новости

Юрий Кацнельсон: «Покупатель в любом случае получает хлеб в упаковке»

Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров не видит смысла вмешиваться властям в бизнес-процессы хлебопеков и ритейла. Срок разрешения Роспотребнадзора на продажу хлеба и хлебобулочных изделий без упаковки истек 1 июня 2022 года. Мера была введена в апреле этого года из-за проблем с импортом упаковочного материала. Хлебопеки полагают, что, несмотря на то, что сейчас с упаковкой сложностей

Яндекс Еда привлечёт рестораны к управлению сервисом

ПРИ СЕРВИСЕ ЯНДЕКС ЕДА НАЧНЁТ РАБОТАТЬ ОТРАСЛЕВАЯ КОМИССИЯ ПО ВОПРОСАМ ПАРТНЁРСТВА. В НЕЁ ВОЙДУТ ПРЕДСТАВИТЕЛИ МАГАЗИНОВ И РЕСТОРАНОВ, КОТОРЫЕ СОТРУДНИЧАЮТ С ЕДОЙ, А ТАКЖЕ ЭКСПЕРТЫ ИЗ СФЕРЫ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА И РИТЕЙЛА И ЧЛЕНЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ АССОЦИАЦИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ФЕДЕРАЦИИ РЕСТОРАТОРОВ И ОТЕЛЬЕРОВ РОССИИ (ФРИО). ЗАДАЧЕЙ КОМИССИИ БУДЕТ ОБЕСПЕЧИВАТЬ ПРОЗРАЧНОСТЬ ПРИ ВЗАИМОДЕЙСТВИИ ЯНДЕКС ЕДЫ И ЕЁ

Натали Солнечная: В России может подешеветь кофе

Подорожание кофе в РФ в последние месяцы происходило в значительной степени из-за сокращения поставок западных брендов, попавших под антироссийские санкции, и эта тенденция исчерпала себя. Рынок обрел равновесие, и в дальнейшем возможно даже снижение цен, рассказала «Известиям» руководитель кофейной компании Bacca Rossa Натали Солнечная во вторник, 6 сентября. Сразу несколько крупных западных производителей и поставщиков

Мастер-класс от Convotherm!

7 сентября 2022 года в г. Екатеринбурге, совместно с ТД «Аланта», прошёл мастер-класс от компании Convotherm!

Однодверные холодильные столы-шкафы Polair

POLAIR анонсирует появление в ассортименте однодверных холодильных столов/шкафов с глухими дверьми. Эти универсальные модели имеют широкий спектр применения в качестве:-полноценного компактного холодильного стола с внушительным объемом хранения -холодильного шкафа, встраиваемого в барную стойку, пристенный модуль, ниши, проемы и т.п. Столы/шкафы с глухими дверьми оснащены столешницей из нержавеющей стали – с бортом высотой 60 мм или без

Рестораны «Макдоналдс» продолжат работу в России под новым брендом

По данным источника РБК, рестораны могут открыться в июне, рабочие места сотрудников сохранятся. Решение об окончательном уходе с российского рынка компания приняла из-за ситуации вокруг Украины и неопределенности в бизнес-среде McDonald’s MCD $244,04 +0,42%  Сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» продает активы в России, но продолжит работу в стране под новым брендом. Об этом сообщил РБК источник в компании. «Все

В России падает потребление кофе из-за роста цен на сырьё

До начала пандемии Россия становилась всё более кофейной страной. В 2019 году потребление кофе в натуральном выражении впервые обогнало чай. До этого россияне употребляли примерно одинаковое количество чая и кофе — по 160 тыс. т. в год, по данным ассоциации «Росчайкофе». Однако в 2020 году потребление всех типов кофейных напитков (кофе в зернах, молотый и

В гостиничном и ресторанном бизнесе продолжился рост вакансий

Как изменилась рекрутинговая активность на рынке труда за неделю, рассказал SuperJob. Средние и крупные компании в марте-апреле продолжают нанимать сотрудников. Индекс рекрутинговой активности на рынке труда составляет 0,96 пункта, что всего на 4 процентных пункта ниже, чем в среднем за аналогичные периоды 2017—2019 гг. За неделю 11—18 мая HR-активность выросла на 1 п.п. При этом в

Программа мероприятий в поддержку отрасли POLAIR GROUP

  За 30 лет работы мы доказали устойчивость нашей бизнес-модели и ее способность к развитию.  Поддерживать и развивать малое и среднее предпринимательство, а также крупный, системообразующий бизнес — цель команды POLAIR GROUP сегодня. Мы готовы постоянно обновлять и расширять линейки новых продуктов и поддержку клиентов в тех категориях, где это наиболее необходимо. Мы продолжаем развивать наш

Устойчивый рост оборудования POLAIR на пропане диктует необходимость профессионального сервисного обслуживания

Количество холодильной техники POLAIR, работающей на пропане стремительно увеличивается. Природный хладагент пропан получает всеобщее признание на российском рынке ресторанного и магазинного бизнеса Сейчас можно подвести первые результаты перехода производства с R404 на энергоффективный R290. Большее количество запросов на новую холодильную технику POLAIR показывает, что предприятия в условиях экономического кризиса стремятся приобретать оборудование именно на R290.

Контакты
Связаться с нами
  • Челябинск: +7 (351) 727-82-82
  • Екатеринбург: +7 (343) 239-51-05
  • Курган: +7 (3522) 41-53-51