Количество предприятий общепита, которые сами или с помощью внешних сервисов доставляют свои блюда, за 2020 год выросло на 123% в крупнейших российских городах. Эти данные РБК предоставил геосервис 2ГИС.

Так, в январе 2021 года в городах-миллионниках количество заведений общепита с доставкой еды составило 20 161 – в 2,2 раза больше, чем на начало 2020 года. Больше всего сервисов доставки было запущено общепитом в Санкт-Петербурге, Москве и Новосибирске.

В лидере рейтинга – Санкт-Петербурге – рост за год составил 180%, то есть заведений с доставкой стало почти в три раза больше, чем на начало года. В Москве доставку стали предлагать на 170% больше ресторанов, в Новосибирске – на 126%. Затем следуют Казань (рост на 121%), Уфа (112%) и Воронеж (91%).

Источник: https://www.cafe-future.ru