Совершенство линий

Кондитерские изделия и свежая выпечка — неотъемлемая часть ассортимента большинства заведений общественного питания. Современные кондитерские витрины, мини-горки или витрины-прилавки не только позволяют сохранить свежесть и привлекательный вид продуктов, но и становятся частью интерьера.

Как правило, торты, выпечка, шоколадные и другие кондитерские изделия выкладываются в специализированных витринах. Одним из ведущих производителей подобного оборудования является Jordao (Португалия), который предлагает широкий модельный ряд продукции. Это разнообразные витрины для шоколада со специальным температурным режимом (+13..+15) и контролем влажности, неохлаждаемые модули для хлеба и выпечки, тепловые модули с контролем влажности для горячей выпечки и пиццы, витрины для замороженных десертов, барные секции и многое другое. Важным элементом дизайна витрин является конфигурация стекла. Так, обтекаемые сферические стекла придают заведению уют и тепло, а прямые стекла ассоциируются со строгостью, индивидуальностью и современностью.

Кондитерские витрины могут использоваться на точках общественного питания при предприятиях торговли. Такое оборудование выполняется на заказ в едином стиле с торговым залом и имеет дополнительные элементы для привлечения покупателей, например, стильную подсветку, как у витрин Eurocryor (Италия). Охлаждаемые витрины Spherox с гнутым стеклом, помимо подсветки «мягкого» спектра, отличаются охлаждаемыми и регулируемыми по высоте полками, золотистыми отбойниками и зеркальными боковыми панелями. Для зоны самообслуживания подойдут мини-горки Gemeni (высотой примерно 1600 мм) с тремя уровнями навесных полок. Такие витрины обеспечат оптимальные условия хранения товара и привлекут покупателя.

Сегодня большое распространение получают элитные кафе-бутики, даже несмотря на то, что стоимость предлагаемых десертов существенно выше, чем в стандартных кафе — в таких заведениях посетители платят не только за кусочек десерта и чашку кофе, но и за изысканный уютный интерьер, важной частью которого является и холодильная мебель. Витрины Jordao серии E-line с различными отделками станут украшением таких заведений.

В компании Торговый Дом «Аланта» вам помогут подобрать холодильное оборудование под конкретный интерьер. Плавные линии или прямые углы, золотая отделка или лакированные поверхности, гнутое или ровное стекло – вариаций множество. Специалисты предложат как традиционные тепловые или холодильные витрины для торговли через прилавок, так и мини-горки для выкладки изделий при использовании формата самообслуживания.

Контакты
Связаться с нами
  • Челябинск: +7 (351) 727-82-82
  • Екатеринбург: +7 (343) 239-51-05
  • Пермь: +7 (342) 201-70-37
  • Курган: +7 (3522) 41-53-81
  • Уфа: +7 (347) 200-89-01
  • Москва: +7 (985) 660-57-00