Компания «Полюс» от «СarbomaTM», представила новую линейку настольных витрин AC38 AZHA Sushi.

Предназначены для демонстрации и продажи блюд японской кухни. Отличаются компактностью, поэтому их можно разместить, где угодно — даже на барной стойке или в прикассовой зоне:

• Правильная конструкция суши-кейса не позволяет продукции терять влагу и надолго сохранит ее товарный вид.
• 2 испарителя, в нижней и верхней части витрины, обеспечивают равномерное распределение холода.
• Благодаря системе слива с верхнего испарителя конденсат отводится в дренажное отверстие и не скапливается внутри витрины.
• Контроль и регулировка температуры внутри объема витрины осуществляется цифровым контроллером.
• За счет использования энергоэффективного хладагента R600a снижается потребление электроэнергии и сокращаются затраты на обслуживание оборудования.
• Опционально суши-кейс комплектуется гастроемкостями GN1/3.