Аппарат Кваркини Atesy КА-350-01
Описание
| Габаритные размеры при установленном дозаторе и поддоне (длина х ширина х высота), мм | 770х515х670 |
| Потребляемая электрическая мощность, кВт | 3,9 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Масса, без фритюра и теста, кг | 10,0 |
| Объем фритюрной ванны, л | 16 |
| Объем заливаемого фритюра, л | 8 |
| Объем теста в дозаторе, л | 6 |
| Время разогрева фритюра до температуры 19О°С при температуре окружающего воздуха 20° (не более), мин | 25 |
Аппарат Кваркини Атеси КА-350-01 предназначен для приготовления вкуснейших и популярных творожных пончиков — кваркини. Используется в кафе, барах, заведениях быстрого питания, в кулинарных цехах супермаркетов. Аппарат имеет компактную конструкцию, устанавливается настольно. Все части изготовлены из нержавеющей стали. Жарка сырных пончиков происходит во фритюре при t 190С, нагрев масла посредством ТЭНа.