Гастроемкость перфорированная GN1/1×40мм, 811-40P

Описание

Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовлена из нержавеющей стали.

Кухонный инвентарь > Гастроемкости перфорированные из нержавеющей стали — это специальные пищевые лотки с многочисленными отверстиями на дне, предназначены для термической обработки продуктов на пару, бланширования, процеживания и сушки.

Тип: гастроемкость
Перфорация: да
Размеры: GN 1/1
Глубина: 40
Кол-во в коробе 1: 6