Гриль контактный VA-CG813
Описание
Гриль контактный Viatto VA-CG813 используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей, обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью.
Продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность.
Гриль имеет 2 верхние прижимные поверхности. Оснащен 2 терморегуляторами для точной установки температуры каждой зоны нагрева в пределах +50…+300С.
Размер нижней поверхностей 500х 230мм. Верхних поверхностей – 210х230мм.
Кол-во зон нагрева: 2
Материал жарочной поверхности: чугун
Структура верхней поверхности: рифленая
Структура нижней поверхности: рифленая
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 3,6

