Овощерезка Robot Coupe CL-50 ultra pizza
Описание
Производительность
Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. За одну операцию можно обработать до 10 томатов.
Точность
Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.
Очистка
Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.
Эргономия
Эти модели оборудованы автоматическим устройством повторного запуска машины при опускании толкателя, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы.
Прочность
Блок двигателя из нерж. стали, специально разработанный для работы с большими количествами.
Скорость | Oднофазная — 375 об/мин, |
---|---|
Мощность | Oднофазная — 550 Вт |
Напряжение | Oднофазная или Трехфазная |
Диски | 50 |
Практическая производ | до 250 кг/ч |
Теоретическая производ | до 300 кг/ч |
Число порций | 20 — 300 + |