Печь конвекционная Apach AD44D

Описание

Основные характеристики
Подключение220 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней4
ПротивеньGN 2/3, уменьшенный
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режимот 0 до 260 °С
Управлениеэлектронное
Мощность3.2 кВт
Ширина600 мм
Глубина660 мм
Высота580 мм
Вес (без упаковки)36 кг
Вес (с упаковкой)45 кг
Страна-производительИталия
Описание

Конвекционная печь Apach AD44D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 470х340 мм.

Особенности:

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Тип направляющих: 470×340 мм / GN 2/3
  • Габариты в упаковке: 700х760х680 мм
Контакты
Связаться с нами
  • Челябинск: +7 (351) 727-82-82
  • Екатеринбург: +7 (343) 239-51-05
  • Курган: +7 (3522) 41-53-51