Печь ротационная WLBake ROTOR MINI D + расстойка
Описание
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Размер противня | 600х400 мм |
| Температурный режим | 300 °С |
| Мощность | 12.5 кВт |
| Ширина | 920 мм |
| Глубина | 1040 мм |
| Высота | 2150 мм |
| Вес (без упаковки) | 395 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Ротационная печь WLBake ROTOR MINI D используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит расстоечная камера.
Особенности:
- Электронная система управления digital
- Вентилируемый вытяжной навес с козырьком
- Автоматическая заслонка пароудаления
- Дверца с двойным остеклением и термоизолирующей накладкой
- Система крепления тележки: крюк
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпекания: 2,4 м2
- Количество уровней расстоечной камеры: 16
- Расстояние между направляющими: 83 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Стенд с направляющими
- Подовый модуль c каменным подом 600х800 мм
- Исполнение с фронтальным обслуживанием
- Колеса со стопором для удобства обслуживания и также уборки помещения