Поверхность жарочная Tecnoinox FTR70G7
Описание
Основные характеристики
| Количество зон нагрева | 2 |
| Подключение | газ |
| Структура жарочной поверхности | комбинированная |
| Материал поверхности | сталь |
| Мощность | 14 кВт |
| Ширина | 700 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 280 мм |
| Вес (без упаковки) | 73.6 кг |
| Вес (с упаковкой) | 81 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Жарочная поверхность Tecnoinox FTR70G7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатыми горелками с фитилем. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров.
Особенности:
- Слегка наклонная поверхность позволяет соусам и жиру легче собираться в ванночке
- Хромированная поверхность минимизирует излучение жара
- Клапан с термопарой безопасности
- Пьезоэлектрическое включение
- Съемная ванночка для сбора жира с блокировкой против падения
- Бортики с 3 сторон, защищающие от разбрызгивания жира
- Регулируемые ножки
- Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
Дополнительные характеристики:
- Структура рабочей поверхности: 1/3 рифленая + 2/3 гладкая
- Размеры рабочей поверхности: 696х564 мм
- Габариты в упаковке: 770х810х530 мм
Опции (заказываются отд?ельно):
- Скребок 120595
- Лезвия для скребка (10 шт.) 120597
- Соединительный элемент 220585?