Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13 (встр. агрегат)

Описание

Основные характеристики
Холодильный агрегатвстроенный
Температурный режим охлажденияот 70 до 3 °С
Цикл охлаждения90 мин.
Производительность цикла охлаждения60 кг
Температурный режим заморозкиот 70 до -18 °С
Цикл заморозки240 мин.
Производительность цикла заморозки38 кг
Количество уровней13
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение380 В
Мощность2 кВт
Ширина800 мм
Глубина800 мм
Высота1763 мм
Вес (с упаковкой)220 кг
Страна-производительКитай
Описание

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом и самозыкрывающимися дверцами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Электронный блок управления Dixell с термощупом
  • Система автоматической оттайки и испарения конденсата
  • Хладагент: R404A
  • Закругленные углы для удобной очистки

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость:
    • Гастроемкости: 13х GN 1/1 глубиной 40 мм / 9x GN 1/1 глубиной 65 мм
    • Пекарские листы: 13х 600х400х40 мм / 9х 600х400х65 мм
  • Толщина стали: 1,5 мм
Контакты
Связаться с нами
  • Челябинск: +7 (351) 727-82-82
  • Екатеринбург: +7 (343) 239-51-05
  • Курган: +7 (3522) 41-53-51