Сковорода опрокидывающаяся Tecnoinox B8FAE9
Описание
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | ручное |
| Объем чаши | 80 л |
| Температурный режим | от 45 до 300 °С |
| Мощность | 9.9 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 900 мм |
| Вес (без упаковки) | 148 кг |
| Вес (с упаковкой) | 170 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox B8FAE9 серии Tecno90 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена экранированными нагревательными элементами и термостатом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, ванна — из мягкой стали Fe360. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.
Особенности:
- Кнопка подачи воды на передней панели
- Встроенный кран для подачи воды, подключение обязательно
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Размеры ванны: 720x610x225 мм
- Габариты в упаковке: 870х1060х1150 мм