Сковорода опрокидывающаяся Tecnoinox BS80IG7

Описание

Основные характеристики
Подключениегаз
Опрокидываниеручное
Объем чаши50 л
Температурный режимот 100 до 300 °С
Мощность12 кВт
Ширина800 мм
Глубина700 мм
Высота850 мм
Вес (без упаковки)111 кг
Вес (с упаковкой)131 кг
Страна-производительИталия
Описание

Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox BS80IG7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатыми горелками из нержавеющей стали. Корпус, крышка и дно изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.

Особенности:

  • Крышка с термостойкой ручкой
  • Кнопка подачи воды на передней панели
  • Лампочки — индикаторы температуры
  • Встроенный кран для подачи воды, подключение обязательно
  • Профилированный носик для полного слива ванны на передней панели
  • Распределитель воды для заполнения ванночки
  • Клапан безопасности с термопарой
  • Пьезоэлектрическое зажигание
  • Система блокировки в приподнятой позиции
  • Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами

Дополнительные характеристики:

  • ?Размеры ванны: 700x465x200 мм
  • Габариты в упаковке: 960х870х1150 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Электрическое опрокидывание
  • Соединительный элемент 220585
Контакты
Связаться с нами
  • Челябинск: +7 (351) 727-82-82
  • Екатеринбург: +7 (343) 239-51-05
  • Курган: +7 (3522) 41-53-51